1. Concetti e conoscenze utili
2. Idee
Scaldare la paraffina e misurare la temperatura durante la fusione. Dalla costanza o meno della temperatura si capirà se la paraffina è un materiale formato da un'unica sostanza o se si tratta di un miscuglio di sostanze.
1. Tagliamo piccoli pezzi di paraffina soldida in un provettone che immergiamo in un becher a bagno maria.
2. Riscaldiamo agitando continuamente e misurando la temperatura a intervalli fissi di tempo.
3a) Se la temperatura aumenta mentre avviene la fusione la paraffina è un miscuglio e quindi composta da più sostanze.
3b) Se invece durante la fusione la temperatura rimane costante nel tempo, la sostanza è pura, cioè composta da una sola sostanza.
4. Dati, osservazioni, elaborazioni
OSSERVAZIONI NOTATE NEL TEMPO DI FUSIONE DELLA PARAFFINA.
2min. 30° la paraffina non si è ancora sciolta.
4min.35° non è ancora sciolta.
6min.43° non inizia a fondere.
8min.55° la sostanza è parzialmente fusa.
10min.70° tutto è fuso e la temperatura continua a salire.
12min.80° la temperatura continua a salire.
14min.85° la temperatura sale costantemente.
5. Interpretazioni, conclusioni
In laboratorio abbiamo potuto dedurre che la paraffina è un miscuglio, poiché la sua temperatura aumenta durante la fusione.